Giờ mở cửa: Từ 06h00 đến 11h00
Phục vụ: Buffet Breakfast
Sức chứa: 120 khách
ALE Bar & Restaurant với phong cách hiện đại ấm cúng ở tầng 1 với sức chứa 120 khách,cùng thực đơn Âu – Á phong phú, buffet sáng hoặc Àlacarte được chính tay những đầu bếp chuyên nghiệp của Ale Nha Trang chuẩn bị, không những làm thỏa mãn niềm đam mê ẩm thực của tất cả du khách tại bữa trưa và bữa tối mà còn đem đến cho du khách và bạn bè những giây phút thư giãn bên ly bia với một vài món đồ Âu Á đặc biệt chỉ có tại Ale Nha Trang, thưởng thức tiếng nhạc sôi động của miền đất Nha trang Nhiệt đới.